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Thomashof Burscheid
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Unsere Speisekarte



Aktuelle Speisekartenangebote unter "AKTUELLES"
 

Reibekuchen


(Freitags von 12.00 bis 21.00 Uhr)
 
3 Reibekuchen mit Champignons in Rahm,
dazu Salatgarnitur, Joghurtdressing
7,20 €
3 Reibekuchen mit Blattspinat und Käse überbacken
dazu Schwarzbrot und Butter
7,90 €
5 Reibekuchen mit Schwarzbrot und Butter,
dazu wahlweise Apfelmus, Rübenkraut oder Apfelkraut
7,80 €
Großer Reibekuchen mit Graved Lachs,
dazu Kräutercreme und Ei
9,90 €

Frühstücksbuffet


täglich von 9:00 Uhr bis 11:45 Uhr
Wir bitten an Sonn- und Feiertagen um telefonische Reservierung

Großes Frühstück
Auswahl von Brot und Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Nutella ,Quark, Früchtequark, Joghurt, Kräuterquark, gemischte Cornflakes und Müsli, Obst, reichhaltige Aufschnittplatten, Platten mit hauseigenem Käse, gemischte Salate, gekochte Eier, Rührei vegetarisch, Speckrührei, Kaffee, Tee, Kakao, Orangensaft, Milch aus eigener Molkerei
12,90 €

Alternativ für den kleinen Hunger
1 belegtes Brötchen nach Ihrer Wahl
2,40 €

Warme Küche


Montag bis Sonntag von 12.00 bis 21.00 Uhr
 

Salate, Suppen, Eintöpfe  
Gemischter Beilagensalat
mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Ö1
4,00 €
Großer gemischter Salat mit Baguette  
mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Ö1 Vinaigrette oder 7,40 €
mit Käsewürfeln und Camembert und Joghurt-Hausdressing oder Essig-Ö1 8,50 €
mit Schweinefiletstreifen und Champignons und Joghurt Hausdressing 11,90 €
Klare hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Gemüseeinlage und Baguette
4,20 €
Tagessuppe 4,20 €
Tageseintopf
von Oktober bis März
täglich zwei Gerichte zur Auswahl, angeboten werden:
Spitzkohl, Grünkohl, Wirsing und als Bergische Spezialität Rübstieleintopf. Auf Wusch mit Bergischen Mettenden.
8,20 €

Käseecke

 
Nudelauflauf
Blattspinat und Tomaten in Rahm, überbacken mit Thomashofkäse
9,30 €
Raclette Käse
mit Pellkartoffeln, Essiggemüse, Birnen und Oliven
9,30 €
Käseomelette
gefüllt mit geriebenem Thomashofkäse, großer Salatgarnitur
9,30 €
Käserei-Rösti
mit gekochtem Schinken und überbackenem Raclette-Käse, serviert mit Spiegelei
9,80 €
Spätzle Käsepfanne
mit einer herzhaften Speck-Zwiebel-Champignonsauce,
überbacken mit Thomashofkäse
9,80 €
Rustikale Käseplatte (für 2 Personen)
eine Variation (ca. 350 g) von verschiedenen Hofschnittkäsen, serviert auf dem Holzbrett mit ofenfrischem Baguette
12,40 €
Pellkartoffeln
mit Schnittlauchschmand und Kräutercreme, Salatgarnitur
7,80 €
Hauseigener gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, gerösteter Petersilie, Toast und Butter
7,90 €
Große Ofenkartoffeln
gefüllt mit Kräuterquark, Speck-Zwiebel-Croutons, kleine Salatgarnitur
8,90 €

Deftig Rustikal

 
Bauernsülze
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke
9,20 €
Bauernomelette
Bratkartoffeln, Speck, Schinkenstreifen, Zwiebeln, in Ei gebacken, serviert mit gemischtem Salat
9,90 €
Heringsfilet „Hausfrauenart“
mit Bratkartoffeln
8,90 €
Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Gewürzgurke
9,00 €
Bergische Bratwurstschnecke
mit Sauerkraut und Kartoffelpürree und Senf
10,50 €
Himmel und Erde
Kartoffelpürree mit Blutwurst und Apfelscheiben
9,90 €
Dicke Bohnen
mit Räucherbauchspeck und Kasseler, Salzkartoffeln
12,60 €
Bauernteller
Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier, Speckstreifen, Gewürzgurke
8,50 €
Knusprig gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterquark und Salatgarnitur
7,70 €
Frischer Panhas (regionales Produkt)
mit Bratkartoffeln, Schwarzbrot und Rübenkraut, Butter
(dieses Gericht bieten wir in der kalten Jahreszeit an)
8,90 €

Fleischgerichte

 
Großer gemischter Salat
mit Schweinefiletstreifen und Champignons, Baguette und
Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl
11,90 €
Schweinenackensteak
Walliser Art, überbacken mit Bergkäse, serviert mit Kartoffelröstis und Salat
11,90 €
Paniertes Schweineschnitzel
in grüner Pfefferrahmsauce, Pommes Frites, gemischter Salat
11,90 €
Schweinemedaillons
mit Championrahmsoße, Blattspinat und Kroketten
14,40 €
Schweineschnitzel „Thomashof“
überbacken mit Camembert, serviert mit Preiselbeerbirne, Kroketten
12,90 €
Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toastbrot, mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, Salatgarnitur
11,90 €
Schweinerückensteak
mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Knoblauchkräuterbutter, Bratkartoffeln
12,60 €
Rumpsteak ca. 200 g
mit Pommes Frites und gemischtem Salat,
wahlweise Pfefferrahmsauce oder Knoblauchkräuterbutter mit Zwiebeln
19,50 €
Rindergulasch
mit Spätzle und gemischtem Salat
11,90 €
Putensteak
belegt mit Pfirsich und Birne, überbacken mit Thomashofkäse,
serviert mit Kartoffelkroketten und Mandelbroccoli
11,90 €

Für unsere kleinen Gäste

 
Chickennuggets im Knuspermantel
mit Pommes Frites, Erbsen und Möhren
6,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Apfelmus
6,90 €
Bockwurst
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
5,90 €

Beilagen und Saucen

 
Portion Bratkartofeln 3,00 €
Portion Pommes Frites 3,00 €
Portion Kartoffelkroketten 3,00 €
Portion Broccoli oder Blattspinat 3,00 €
Portion Rösti 3,00 €
Portion Spätzle 3,00 €
Kartoffelsalat 3,00 €
Salzkartoffeln 2,50 €
Pfefferrahmsauce 3,00 €
Championrahmsauce 3,00 €

Herzhafte Kleingerichte

 
Vollkornbrötchen
belegt nach Wahl mit Käse, Schinken oder Salami
2,80 €
Kaiserbrötchen
belegt nach Wahl mit Käse, Schinken oder Salami
2,80 €
Bauernbrot-Schnitten
belegt mit gemischtem Schnittkäse vom Hof
4,90 €
Bauernbrot-Schnitten
belegt mit Roh-, Kochschinken oder Salami
4,90 €
Bergische Kottenbutter
2 Scheiben Schwarzbrot mit Mettwurst, Zwiebeln und Garnitur
5,90 €
Strammer Max
2 Scheiben Graubrot reichlich belegt mit Kochschinken,
serviert mit 2 Landhof Spiegeleiern
7,20 €
Halve Hahn
Roggenbrötchen mit altem Thomashofkäse (ca. 180 g), Butter
5,50 €
Brotzeit „Thomashof“
Schinken, Käse, Wurst, Pfefferbeißer, Brot, Butter,
Schmalz, Senf und Bratkartoffeln
(ab 2 Personen, nicht teilbar)
pro Person 11,90 €

Dessert

 
Heiße Kirschen mit Vanilleeis 3,90 €
Thomashof-Joghurt
Himbeer, Erdbeer, Waldbeer, Apfel-Kiwi, Vierfrucht und Vanille
3,20 €
Mandarinen-Quarkspeise
aus eigener Herstellung
4,80 €

Kuchen

 
Kuchen vom Kuchenbuffet
aus eigener Produktion mit Quark, Joghurt und Sahne
2,80 €
Fruchtboden 2,80 €
Kuchen vom Blech 2,40 €
Portion Sahne 0,80 €

Waffeln


täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr
 
Bergische Waffel mit Puderzucker und wahlweise mit 2,20 €
mit heißen Kirschen 1,50 €
mit Blaubeeren 1,80 €
mit Sahne 0,80 €
mit Milchreis 2,00 €
mit Vanilleeis 0,90 €

Eiskarte


Folgende Eissorten führen wir in unserem Sortiment:

Schokolade, Vanille, Erdbeer, Walnuss, Straciatella, Mango Creme Fraiche
Sorbets:
Zitrone, Passionsfrucht, Cassis, Blutorange
Saucen:
Schokolade, Waldbeer, Erdbeer, Himbeer
 

Eisbecher ohne Alkohol:

Eis nach Wahl pro Kugel 0,90 €
Portion Sahne 0,80 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis und Sauce nach Wahl
3,20 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sauce nach Wahl mit Sahne
3,90 €
Nussbecher
Walnuss– und Vanilleeis mit Sahne
4,90 €
Sorbet Becher
Zitrone, Waldbeer und Passionsfrucht mit Himbeersauce
4,90 €

Eisbecher mit Schuss

Vanilleeis mit Eierlikör
Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Schokoraspel
5,20 €
Eisbecher „Thomashof“
Vanille– und Schokoeis, Eierlikör, Sahne und Schokosauce
5,20 €

Eisdrinks und Eisshakes

Eis-Shake mit Thomashof Joghurt
Erdbeer oder Banane
3,70 €
Eis-Shake mit Thomashof Sauermilch 3,70 €
Eis-Shake mit Thomashof Kefir 3,70 €
Milch-Shake Eissorte nach Wahl 3,70 €
Eis-Schokolade mit Sahne 3,70 €
Eiscafe mit Sahne 3,70 €












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