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Unsere Speisekarte

Aktuelle Speisekartenangebote sowie unsere Sonntagskarte finden Sie unter AKTUELLES.

Frühstücksbuffet


täglich von 9:00 Uhr bis 11:45 Uhr
Wir bitten an Sonn- und Feiertagen um telefonische Reservierung.
Großes Frühstück
Auswahl von Brot und Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Nutella ,Quark, Früchtequark, Joghurt, Kräuterquark, gemischte Cornflakes und Müsli, Obst, reichhaltige Aufschnittplatten, Platten mit hauseigenem Käse, gemischte Salate, gekochte Eier, Rührei vegetarisch, Speckrührei, Kaffee, Tee, Kakao, Orangensaft, Milch aus eigener Molkerei
18,70 €
Alternativ für den kleinen Hunger
1 belegtes Brötchen nach Ihrer Wahl
3,60 €

 


Warme Küche


Montag bis Sonntag von 12.00 bis 20.00 Uhr
 
Salate, Suppen, Eintöpfe  
Gemischter Beilagensalat
mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl
5,80 €
Großer gemischter Salat mit Baguette  
mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl Vinaigrette oder 12,40 €
mit Käsewürfeln und Camembert und Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl 13,70 €
mit Schweinefiletstreifen und Champignons und Joghurt-Hausdressing 18,60 €
mit Putenbruststreifen und Champignons mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl 18,60 €
Klare hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Gemüseeinlage und Baguette
6,20 €
Tagessuppe 6,20 €
Tageseintopf
von Oktober bis März
täglich zwei Gerichte zur Auswahl, angeboten werden:
Spitzkohl, Grünkohl, Wirsing und als Bergische Spezialität Rübstieleintopf. Auf Wusch mit Bergischen Mettenden.
11,90 €

 


Käseecke

 
Nudelauflauf
Blattspinat und Tomaten in Rahm, überbacken mit Thomashofkäse
13,40 €
Raclette Käse
mit Pellkartoffeln, Essiggemüse, Birnen und Oliven
13,40 €
Käseomelette
gefüllt mit geriebenem Thomashofkäse, großer Salatgarnitur
13,40 €
Käserei-Rösti
mit gekochtem Schinken und überbackenem Raclette-Käse, serviert mit Spiegelei
13,40 €
Spätzle Käsepfanne
mit einer herzhaften Speck-Zwiebel-Champignonsauce,
überbacken mit Thomashofkäse
14,30 €
Rustikale Käseplatte (für 2 Personen)
eine Variation (ca. 350 g) von verschiedenen Hofschnittkäsen, serviert auf dem Holzbrett mit ofenfrischem Baguette
19,90 €
Pellkartoffeln
mit Schnittlauchschmand und Kräutercreme, Salatgarnitur
10,90 €
Hauseigener gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, gerösteter Petersilie, Toast und Butter
13,40 €
Große Ofenkartoffeln
gefüllt mit Kräuterquark, Speck-Zwiebel-Croutons, kleine Salatgarnitur
13,40 €

 


Deftig Rustikal

 
Bauernsülze
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke
13,50 €
Bauernomelette
Bratkartoffeln, Speck, Schinkenstreifen, Zwiebeln, in Ei gebacken, serviert mit gemischtem Salat
14,90 €
Heringsfilet „Hausfrauenart“
mit Bratkartoffeln
13,50 €
Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Gewürzgurke
15,40 €
Bergische Bratwurstschnecke
mit Sauerkraut und Kartoffelpürree und Senf
17,60 €
Himmel und Erde
Kartoffelpürree mit Blutwurst und Apfelscheiben
13,50 €
Dicke Bohnen
mit Räucherbauchspeck und Kasseler, Salzkartoffeln
18,50 €
Bauernteller
Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier, Speckstreifen, Gewürzgurke
13,20 €
Knusprig gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterquark und Salatgarnitur
11,70 €
Frischer Panhas (regionales Produkt)
mit Bratkartoffeln, Schwarzbrot und Rübenkraut, Butter
(dieses Gericht bieten wir in der kalten Jahreszeit an)
13,50 €

 


Fleischgerichte

 
Großer gemischter Salat
mit Schweinefiletstreifen und Champignons, Baguette und
Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl
18,60 €
Schweinenackensteak
Walliser Art, überbacken mit Bergkäse, serviert mit Kartoffelröstis und Salat
17,80 €
Paniertes Schweineschnitzel
in grüner Pfefferrahmsauce, Pommes Frites, gemischter Salat
18,40 €
Schweinemedaillons
mit Championrahmsoße, Blattspinat und Kroketten
19,90 €
Schweineschnitzel „Thomashof“
überbacken mit Camembert, serviert mit Preiselbeerbirne, Kroketten
19,60 €
Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toastbrot, mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, Salatgarnitur
17,50 €
Schweinerückensteak
mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Knoblauchkräuterbutter, Bratkartoffeln
19,40 €
Rumpsteak ca. 200 g
mit Pommes Frites und gemischtem Salat,
wahlweise Pfefferrahmsauce oder Knoblauchkräuterbutter mit Zwiebeln
27,50 €
Rindergulasch
mit Spätzle und gemischtem Salat
17,90 €
Putensteak
belegt mit Pfirsich und Birne, überbacken mit Thomashofkäse,
serviert mit Kartoffelkroketten und Mandelbroccoli
17,90 €
Kotelette
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
17,90 €

 


Für unsere kleinen Gäste

 
Chickennuggets im Knuspermantel
mit Pommes Frites, Erbsen und Möhren
8,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Apfelmus
8,90 €
Bockwurst
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
8,90 €
Spaghetti Bolognese 8,90 €

 


Beilagen und Saucen

 
Portion Bratkartofeln 3,90 €
Portion Pommes Frites 3,90 €
Portion Kartoffelkroketten 3,90 €
Portion Broccoli oder Blattspinat 3,90 €
Portion Rösti 3,90 €
Portion Spätzle 3,90 €
Kartoffelsalat 3,79 €
Salzkartoffeln 3,90 €
Pfefferrahmsauce 3,90 €
Champignonrahmsauce 3,90 €

 

 


Herzhafte Kleingerichte

 
Vollkornbrötchen
belegt nach Wahl mit Käse, Schinken oder Salami
3,90 €
Kaiserbrötchen
belegt nach Wahl mit Käse, Schinken oder Salami
3,90 €
Bauernbrot-Schnitten
belegt mit gemischtem Schnittkäse vom Hof
5,50 €
Bauernbrot-Schnitten
belegt mit Roh-, Kochschinken oder Salami
5,50 €
Bergische Kottenbutter
2 Scheiben Schwarzbrot mit Mettwurst, Zwiebeln und Garnitur
9,90 €
Strammer Max
2 Scheiben Graubrot reichlich belegt mit Kochschinken,
serviert mit 2 Landhof Spiegeleiern
9,90 €
Halve Hahn
Roggenbrötchen mit altem Thomashofkäse (ca. 180 g), Butter
10,50 €
Brotzeit „Thomashof“
Schinken, Käse, Wurst, Pfefferbeißer, Brot, Butter,
Schmalz, Senf und Bratkartoffeln
(ab 2 Personen, nicht teilbar)
pro Person 17,50 €

 


Dessert

 
Milchreis mit Zimt und Zucker 5,90 €
Heiße Kirschen mit Vanilleeis 6,50 €
Thomashof-Joghurt
Himbeer, Erdbeer, Waldbeer, Apfel-Kiwi
5,50 €
Mandarinen-Quarkspeise
aus eigener Herstellung
6,50 €

 


Kuchen

 
Kuchen vom Kuchenbuffet
aus eigener Produktion mit Quark, Joghurt und Sahne
3,50 €
Kuchen vom Blech 3,20 €
Portion Sahne 1,20 €

 


Waffeln


täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr
 
Bergische Waffel mit Puderzucker und wahlweise mit 3,90 €
mit heißen Kirschen 2,90 €
mit Blaubeeren 2,90 €
mit Sahne 1,20 €
mit Milchreis 3,40 €
mit Vanilleeis
 
1,30 €

Bergische Kaffeetafel

"Koffeedrenken met allem dröm on dran"
2 Waffeln pro Person, Milchreis, heiße Kirschen, Stuten, Schwarzbrot, Apfelkraut, Wurst- und Schinkenplatte, Käseplatte aus hauseigenem Käse, Brezeln und Zwieback Sonntags auf Anfrage/Vorbestellung - ab 10 Personen
pro Person 19,90

 


Eiskarte

Folgende Eissorten führen wir in unserem Sortiment:
Schokolade, Vanille, Erdbeer, Walnuss, Straciatella, Banane
Sorbets:
Zitrone, Passionsfrucht, Cassis, Mango
Saucen:
Schokolade, Waldbeer, Erdbeer, Himbeer
 
 

Eisbecher ohne Alkohol:

Eis nach Wahl pro Kugel 1,30 €
Sorbet nach Wahl pro Kugel 1,50 €
Portion Sahne 1,20 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis und Sauce nach Wahl
5,20 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sauce nach Wahl mit Sahne
6,40 €
Nussbecher
Walnuss– und Vanilleeis mit Sahne
8,20 €
Sorbet Becher
Zitrone, Waldbeer und Passionsfrucht mit Himbeersauce
8,40 €
 

Eisbecher mit Schuss

Vanilleeis mit Eierlikör
Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Schokoraspel
8,40 €
Eisbecher „Thomashof“
Vanille– und Schokoeis, Eierlikör, Sahne und Schokosauce
8,40 €
 

Eisdrinks und Eisshakes

Eis-Shake mit Thomashof Joghurt
Erdbeer oder Banane
5,20 €
Eis-Shake mit Thomashof Sauermilch 5,20 €
Eis-Shake mit Thomashof Kefir 5,20 €
Milch-Shake Eissorte nach Wahl 5,20 €
Eis-Schokolade mit Sahne 5,20 €
Eiscafe mit Sahne 5,20 €

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Thomashof Burscheid

Hammerweg 69
51399 Burscheid
Telefon 02174 / 6 12 68
info@thomashof-burscheid.de
 


Restaurant Öffnungszeiten

täglich von 09.00 bis 22.00 Uhr
Küche von 12.00 - 20.00 Uhr
Frühstücksbüffet
täglich von 9.00 - 11.45 Uhr

Wir bitten um telefonische Reservierung unter 02174 - 612 68.


Hofladen Öffnungszeiten

Montag bis Samstag von 9.00 - 18.30 Uhr
Sonntag von 10.00 - 18.00 Uhr
 

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